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  La población de la provincia de San Luis, según estimaciones del INDEC para junio de 2007 era de 428.025 habitantes, mientras que en el censo de 1991: 286.458 habitantes, con una población urbana de 232.400 habitantes y una población rural de 54.058 habitantes.
En el Censo del año 2001 tenía 366.900 habitantes donde la población urbana era de 320.006 habitantes mientras que la población rural era de 46.894 habitantes.
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Que comer contra la constipación
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Si se tiene tránsito lento, esto no hay que pasarlo por alto ya que el mismo puede verse agravado por obstrucción intestinal, es por eso, que como siempre se dice, hay que visitar al médico, en este caso si vemos que pasamos más tiempo de lo normal sin ir al baño.
Los síntomas que podemos experimentar si transcurren de dos a tres días sin expulsar heces son dolor abdominal en la parte izquierda, baja, de la panza, acompañado también por una ausencia de expulsión de gases. Estos problemas pueden presentarse más fácilmente en las épocas estivales ya que es allí cuando
transpiramos más y eliminamos así más líquido, por lo cual aumentaría la absorción intestinal y así causaríamos mayor sequedad en las heces con lo que favorecemos el tránsito lento.

¿Qúe alimentos convienen para combatir la constipación?

Se recomienda consumir ante todo mucha agua, ya que la misma es esencial a la hora de acelerar el tránsito intestinal, así mismo alimentos que contengan fibra, ya que la misma estimula los intestinos, está presente en todos los vegetales no digeribles o poco digeribles, como ser acelga, la espinaca, la calabaza o la zanahoria.

Después son aconsejables los ácidos orgánicos presentes en la naranja, especialmente la pulpa, así como también la ciruela y el tomate.

También son recomendables el cacao, los líquidos fríos y preferentemente en ayunas. Muchas personas recomiendan tomar el agua de ciruelas en remojo, dejadas reposar de un día para el otro, también estando en ayunas.

Consumir abundante aceite, la cual ayuda a lubricar el intestino, así mismo consumir manteca con el mismo fin.

Pan de salvado, pan integral, lentejas, miel.

En general tambien es bueno fraccionar la comida, cada vez que se come se estimula a la vesícula biliar y esto estimula el movimiento intestinal.

Alimentos que hay que eliminar de la dieta o al menos disminuir su consumo ya que estriñen y resecan las heces, o bien hinchan causando mayor producción de gases, son el arroz, los quesos, la banana y la manzana, el té, ya que contiene taninos que absorben agua, alimentos azucarados, harinas blancas, como el pan o las tortas, y el huevo duro.

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